BONE, NALARMEDIA — Sebanyak 50 awak kapal perikanan yang berada di daerah pesisir Kabupaten Bone, mengikuti sosialisasi Cara Penanganan Ikan yang Baik (CPIB) Kapal.
Kegiatan tersebut diinisiasi Dinas Perikanan Kabupaten Bone bekerja sama dengan Badan Mutu Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) Makassar.
Kegiatan yang digelar ini berlangsung selama dua hari, mulai 29 hingga 30 Oktober, di Kampus II, Politeknik Kelautan dan Perikanan Bone, Kelurahan Waetuo, Kecamatan Tanete Riattang Timur.
Dalam kesempatan tersebut kegiatan ini secara resmi dibuka oleh Plt. Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Bone, Amirat.
Dalam kegiatan ini menghadirkan dua materi, yaitu sosialisasi cara penanganan ikan yang baik yang disampaikan oleh Sri Rahayu Setyaningsih, S.St.Pi., M.Sc., selaku Ketua Tim Kerja Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan, Badan Mutu KKP Makassar, serta materi kedua dari Pelabuhan Perikanan Untia Makassar terkait Bimbingan Teknis (Bimtek) Awak Kapal Perikanan.
Plt. Kepala Dinas Perikanan Kabupaten Bone, Amirat, menyampaikan apresiasi dan ucapan terima kasih kepada Badan Mutu KKP
Makassar atas kolaborasi selama ini, sehingga masyarakat nelayan yang ada di Kabupaten Bone semakin bertambah pendapatan dan juga kesejahteraannya di masa yang akan datang.
“Melalui kegiatan ini, para peserta memperoleh pemahaman tentang pentingnya penerapan CPIB di atas kapal penangkap ikan, agar mutu dan keamanan hasil tangkapan tetap terjaga sejak proses penanganan di laut, pendaratan, hingga ke Unit Pengolahan Ikan (UPI),” katanya.
Dengan penerapan CPIB yang baik, diharapkan mutu ikan asal Kabupaten Bone semakin meningkat, memiliki daya saing tinggi dan mampu bersaing di pasar global, serta mendukung pengembangan perikanan tangkap yang bermutu dan berkelanjutan. (*/rls)
